Nel mercato del cioccolato incartato, le linee di confezionamento si suddividono in tre parti principali: la linea di modellaggio, la linea di confezionamento e la linea di inscatolamento e pallettizzazione. Dopo il processo di modellaggio, i prodotti vengono trasferiti su placche chiamate "controstampi" che alimentano l'incartatrice. Una volta svuotate, queste placche vengono riportate all'inizio della linea per essere riutilizzate.

Le apparecchiature essenziali per queste operazioni includono:

• Trasportatori a una corsia e a doppia corsia
• Sistemi di espulsione dopo il metal detector
• Elevatori
• Polmone Pater Noster
• Dispositivi di ribaltamento placche

Questi sistemi garantiscono un flusso continuo e efficiente delle placche lungo la linea di confezionamento.

Una tipologia di linea molto simile, sia in termini di costruzione dei nastri trasportatori che di accessori sono le linee teglie che si trovano nel settore dei prodotti da forno. In questo caso si trasportano direttamente le teglie, nella parte di processo prima del forno e nella parte di raffreddamento, fino alla stegliatura, dopo il forno.

In queste linee non esiste invece la parte dei "controstampi" e dopo la stegliatura si passa su trasportatori a tappeto che alimentano le confezionatrici per mezzo di sistemi a chicane o linee di estrazione ranghi.